El placer de comer sin remordimientos

Mis recetas más brutales

La obra presenta una recopilación de recetas que desafían la noción de que una alimentación saludable debe ser aburrida o rigurosa. A través de un enfoque innovador y atractivo, se invita a los lectores a explorar 70 recetas que han resonado con el público apasionado por la cocina. Se muestra que platos populares como pizzas o dulces pueden transformarse en opciones viables en una dieta equilibrada, logrando así un deleite sin remordimientos. Este enfoque se centra en la combinación de sabores, texturas y colores que no solo enriquecen cada comida, sino que también celebran el arte de cocinar con autenticidad. Además, se proporciona orientación sobre la selección de ingredientes, integrando prácticas de compra que maximizan la calidad y minimizan lo perjudicial. Cada receta ofrece información nutricional que refuerza el compromiso con una alimentación consciente. Esta fusión de placer y responsabilidad culinaria se convierte en un camino para aquellos que buscan mantener un bienestar integral. En última instancia, el lector se verá empoderado para disfrutar de la cocina en su máxima expresión, con la certeza de que es posible equilibrar el placer de comer con los beneficios para la salud.

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c/ Sants 228 2ª, 08028 Barcelona, España
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